Suolasienisalaatti

Name: Suolasienisalaatti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 530/350 g haaparouskuja TAI; 530/350 g suolasienisekoitusta (vaihtoehto); 1 sipuli; 1 omena; 350 g smetanaa TAI; 350 g ranskankermaa (vaihtoehto); 2 tl sinappia; mustapippuria myllystä; ripaus suolaa tarvittaessa; 1 dl hienonnettua persiljaa

20 min Työaika
20 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

56 arvostelua. Keskiarvo: 4/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kaupallinen yhteistyö Makuja

Joulun alkupalapöytään kannattaa koota niitä ruokia, jotka itselle maistuvat.
Mikäli perheen makumieltymykset eroavat toisistaan, hyvä tapa on antaa jokaisen valita muutama itselle tärkeä jouluherkku. Näin kaikki saavat jotain. Suolasienisalaatti valmistuu muutamassa minuutissa. Jos et itse säilönyt syksyn sieniä, voit ostaa säilötyt sienet kaupan hedelmä- ja vihannesosastolta.

Ainekset

6 annosta

530/350 g haaparouskuja TAI
530/350 g suolasienisekoitusta (vaihtoehto)
1 sipuli
1 omena
350 g smetanaa TAI
350 g ranskankermaa (vaihtoehto)
2 tl sinappia
mustapippuria myllystä
ripaus suolaa tarvittaessa
1 dl hienonnettua persiljaa

Valmistusohje

Huuhtele ja valuta suolasienet hyvin.
Kuori ja hienonna joukkoon sipuli.
Kuori omena ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Sekoita ainekset keskenään.
Valmista kastike.
Sekoita smetanan tai ranskankerman joukkoon sinappia, mustapippuria myllystä, ripaus suolaa ja hienonnettua persiljaa.
Tarkista maku.
Kääntele kastike sienisalaatin joukkoon.
Suolasienisalaatti on valmis tarjottavaksi.