Juusto-tomaattibroileria ja riisiä

Tähän ruokaan idean napsin vieraillessani Pastanjauhajien blogissa.
En muistanut ohjetta ihan yksyhteen, mutta tein siitä tällaisen
version. Sain erityiskiitoksen tytöltäni, joka on hyvin kriittinen
ruokailija. Sopi kiireiseen aikatauluumme oikein hyvin.

Juusto-tomaattibroileria ja riisiä

1 valmiiksi grillattu broileri
2 dl ruokakermaa
1 pieni tlk tomaattipyrettä tai reilu desi ketsuppia
n. 2 dl juustoraastetta
1-2 tl rakuunaa
1-2 tl paprikajauhetta
1 tl valkosipulisuolaa

Poista
broilerista luut ja nahka. Revi lihanpalasia uunivuokaan.

Sekoita
kuorrutekastikkeen ainekset sekaisin ja kaada broileripalojen päälle.

Kuumenna 225-asteisessa uunissa grillivastuksella, kunnes pinta on
saanut hieman väriä, arviolta n. 20 minuuttia.

Tarjoa lisäksi riisiä ja salaattia.