Samettinen sosekeitto
- 10 min Työaika
- 30 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Kaupallinen yhteistyö Vihreä Keiju
Ihanan samettinen sosekeitto valmistuu helposti ja voit käyttää erilaisia kasviksia oman makusi mukaan.
Advertising information
Video: Samettinen sosekeitto
Ainekset
4 annosta
- 500 g jauhoisia perunoita
- 2-4 porkkanaa
- 1 parsakaali
- 75 g lehtikaalia
- vettä
- 2 kasvisliemikuutiota
- mustapippurirouhe
- 100-200 sulatejuustoa TAI
- kermaa TAI
- tuorejuustoa
- suolaa
Pinnalle:
- Vihreäkeiju ruohosipulia
Valmistusohje
- Kuori perunat ja porkkanat ja paloittele ne. Paloittele myös parsakaali.
- Poista lehtikaalista kovat lehtiruodit ja revi lehdet pienemmiksi.
- Keitä vettä kattilassa ja lisää kasvikset. Vettä tulee olla sen verran että ne peittyvät.
- Murenna joukkoon kasvisliemikuutiot ja anna kiehua, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
- Siivilöi osa nesteestä ja soseuta kasvikset sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa. Ohenna tarvittaessa keitinvedellä.
- Lisää sulatejuusto, kerma tai tuorejuusto. Mikäli haluat maidotonta keittoa, käytä näiden sijaan maidotonta kerman kaltaista valmistetta.
- Tarkista maku ja lisää joukkoon tarvittaessa hieman suolaa.
- Hienonna ruohosipulia ja ripottele sosekeiton päälle. Tarjoa!
Kauppalista
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
