Omenapiirakka ja minttuinen muruseos

Name: Omenapiirakka ja minttuinen muruseos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 125 g sulatettua voita; 1 ½ dl sokeria; 2 dl vehnäjauhoja; 1 dl mantelijauhetta; 2 tl leivinjauhetta; ½ ruukkua Vihreä Keiju Minttua; 2 kananmunaa; 1 ½ dl maitoa; 2-3 omenaa koosta riippuen

15 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

12 arvostelua. Keskiarvo: 3.7/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kaupallinen yhteistyö Vihreä Keiju

Tämä ihana omenapiirakka valmistuu helposti ja nopeasti. Vihreä Keiju Minttu antaa piirakan muruseokselle (minttucrumble) ihastuttavan raikkaan maun. Tarjoa seuraksi vaniljajäätelöä tai vaniljavaahtoa.

Video: Omenapiirakka ja minttuinen muruseos

Ainekset

12 annosta

125 g sulatettua voita
1 ½ dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 dl mantelijauhetta
2 tl leivinjauhetta
½ ruukkua Vihreä Keiju Minttua
2 kananmunaa
1 ½ dl maitoa
2-3 omenaa koosta riippuen

Valmistusohje

Sulata voi ja laita se kulhoon.
Lisää sokeri, vehnäjauhot, mantelijauhe ja leivinjauhe ja sekoita keskenään.
Ota sivuun 1 dl seosta ja hienonna joukkoon minttu.
Sekoita lopun taikinan joukkoon kananmunat ja maito ja sekoita keskenään tasaiseksi.
Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun reunalliseen noin 15x30 cm uunivuokaan.
Kuori omenat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi ja ripottele taikinan pinnalle.
Ripottele päälle minttucrumble ja kypsennä 200 asteessa uunin keskiritilätasolla 15 minuuttia.
Tarjoa seuraksi vaniljajäätelöä tai vaniljavaahtoa.