Tulinen chorizomakkarapata
- 15 min Työaika
- 40 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Resepti kaupallisessa yhteistyössä Nevalan Peruna
Tulinen chorizomakkarapata on ihanan lämmittävä ruoka pimeneviin syysiltoihin. Tämä ruoka on loistava tarjottava myös illanistujaisissa tuoreen leivän kanssa. Nevalan perunan valmiit perunakuutiot tekevät ruoanlaitosta myös helppoa ja nopeaa.
Advertising information
Ainekset
4-6 annosta
- 2 sipulia
- 4 valkosipulinkynttä
- 1 punainen chilipaprika
- 400 g chorizomakkaraa
- 1 kesäkurpitsa
- 1 paprika
- 3 rkl rypsiöljyä
- 800 g tomaattimurskaa
- 250 g salsakastiketta
- 2 laakerinlehteä
- mustapippuria myllystä
- 700 g Nevalan peruna Soppaperunaa, kuutioitu
- n. ½ l vettä
- suolaa
Valmistusohje
- Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi.
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja punainen chilipaprika.
- Leikkaa chorizomakkarat pieniksi kuutioiksi.
- Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi ja suikaloi paprika.
- Kuumenna rypsiöljy pannulla ja lisää sipulit, valkosipulit ja makkarakuutiot. Kääntele hetki ja lisää kesäkurpitsa ja paprika.
- Kääntele muutaman minuutin ajan.
- Lisää tomaattimurska, salsakastike, laakerinlehdet ja mustapippuria myllystä. Anna kiehua hiljalleen noin puoli tuntia.
- Lisää perunakuutiot ja vesi ja sekoita varoen.
- Kuumenna. Lisää tarvittaessa vettä.
- Tarkista maku.
- Lisää tarvittaessa suolaa.
- Koristele ruoka tuoreella timjamilla tai muilla yrteillä.
Kauppalista
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
