Nakkikeitto

Name: Nakkikeitto
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2- 2½ l vettä; 2 lihaliemikuutiota; 1 laakerinlehti; 10 mustapippuria; 3 porkkanaa; 200 g juuriselleriä; 200 g palsternakkaa; 1-2 sipulia; 700 g bataattia; 100 g pastaa; 500 g nakkeja; mausteseosta; suolaa; tuoretta persiljaa

15 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

65 arvostelua. Keskiarvo: 3.5/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Keittoruoat ovat edullisia valmistaa ja ne kypsyvät nopeasti. Nakkikeitto on erinomaista arkiruokaa ja maistuu varsinkin perheen pienimmille.

Ainekset

4-6 annosta

2- 2½ l vettä
2 lihaliemikuutiota
1 laakerinlehti
10 mustapippuria
3 porkkanaa
200 g juuriselleriä
200 g palsternakkaa
1-2 sipulia
700 g bataattia
100 g pastaa
500 g nakkeja
mausteseosta
suolaa
tuoretta persiljaa

Valmistusohje

Mittaa kattilaan vesi. Lisää joukkoon liemikuutiot, laakerinlehti ja mustapippurit. Kiehauta.
Kuori ja kuutioi juurekset, silppua sipuli.
Lisää kiehuvaan liemeen ensin porkkanat, juurisellerit, palsternakka ja sipuli, anna kiehua viitisen minuuttia.
Lisää sitten bataattikuutiot ja hetken päästä pasta.
Kun juurekset ovat lähes kypsiä, laita joukkoon nakit.
Mausta Pasta Rossa mausteseoksella. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa.
Silppua keiton pinnalle persiljaa tai muuta tuoretta yrttiä.
Tarjoa nakkikeitto heti!