Syksyinen omena-toscapiiras

Name: Syksyinen omena-toscapiiras
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 ½ dl sokeri; 3 dl vehnäjauho; 1 tl leivinjauhe; 1 dl öljy; margariini; 1 dl maito; 2-4 omena; 100 g voi; 100 g mantelilastu; ½ t kaneli

20 min Työaika
40 min Valmistusaika
Keskitaso Vaikeustaso

37 arvostelua. Keskiarvo: 3.8/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

8 annosta

2 ½ dl sokeri
3 dl vehnäjauho
1 tl leivinjauhe
1 dl öljy
margariini
1 dl maito

Kuorrute

2-4 omena
100 g voi
100 g mantelilastu
½ t kaneli

Syysomenoista valmistat upean piiraan. Kuorruta piiras toscakuorrutuksella ja nauti valmiista piiraasta sellaisenaan tai vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.

Syksyinen omena-toscapiiras
8 annosta

2 munia
1 ½ dl sokeria
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl öljyä tai sulatettua voita tai margariinia
1 dl maitoa

Kuorrute:
2-4 omenaa
100 g voita
100 g mantelilastuja
1 dl sokeria
1 rkl vehnäjauhoja
½ tl kanelia

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja öljy tai sulatettu voi tai margariini, sekä maito.
Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan, jonka halkaisija on noin 24-26 cm.
Paista pohjaa 225 -asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Valmista sillä välin kuorrute.
Kuori omenat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Laita ne kattilaan yhdessä muiden kuorruteainesten kanssa. Hämmennä, kunnes voi on sulanut.
Levitä seos esipaistetun pohjan päälle.
Jatka paistamista, kunnes pinta on saanut kauniin värin.
Tarjoa seuraksi jäätelöä tai vaahdotettua vaniljakastiketta.