Lakritsi-lime pie

  • 20 min Työaika
  • 40 min Valmistusaika
  • Keskitaso Vaikeustaso

4 arvostelua. Keskiarvo: 4.3/5

Ei arvosteluja

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Advertising information

Ainekset

10 annosta
Pohja:
  • 200 g digestive keksi
  • 75 g voi
  • (vaihtoehto) margariini
Täyte:
  • 4 kananmunankeltuainen
  • 1 limen kuoriraaste
  • 3-4 limen mehu
  • 1 prk makeutettu kondensoitu maito
Pinnalle:
  • Kouvolan Lakritsi Lakritsikastike
Lisäksi:
  • 1 dl kuohukerma
  • (vaihtoehto) vispikerma
  • 1 rkl sokeri
  • ripaus vaniljasokeri
  • oman maun mukaan Kouvolan Lakritsi Lakritsipala

Samettisen pehmeä lime pie muuttuu taivaalliseksi superherkuksi, kun valutat pinnalle Kouvolan Lakritsi Lakritsikastiketta. Voitko olla kokeilematta? Kouvolan Lakritsin upeita tuotteita voit tilata kätevästi verkkokaupasta: www.kouvolanlakritsi.fi

Lakritsi-lime pie
8-10 annosta

Pohja:
200 g Digestive keksejä
75 g voita tai margariinia

Täyte:
4 kananmunakeltuaista
1 limen kuori raastettuna
3-4 limen puristettu mehu
1 prk (n. 400 g) makeutettua kondensoitua maitoa

Pinnalle:
Kouvolan Lakritsi Lakristikastiketta

Lisäksi:
1 dl kuohukermaa tai vispikermaa
1 rkl sokeria
ripaus vaniljasokeria
Kouvolan Lakritsi Lakritsipaloja

Lakritsi lime-pie

Laita Digestive-keksit ja sulatettu voi tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi. Painele seos leivinpaperilla vuoratun, halkaisijaltaan 22-24 cm irtopohjavuoan pohjalle. Paista pohjaa 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 10 minuuttia.
Sekoita kulhossa kananmunankeltuaiset, hyvin pestyn limen raastettu kuori, limenmehu ja makeutettu kondensoitu maito keskenään. Kaada seos vuokaan ja jatka kypsennystä vielä 15-20 minuuttia tai kunnes pinta alkaa hyytyä. Jäähdytä ja valuta päälle lakritsikastiketta.
Vaahdota kerma ja mausta se sokerilla ja vaniljasokerilla.

Tarjoa piiraan seurana.
Tarjoa seuraksi myös lakritsipaloja.

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: