Maalahden Limppu ja viikunahilloa
- 15 min Työaika
- 15 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 16 Annosta
Advertising information
Ainekset
16 annosta
- 1 pkt Maalahden Limppu -leipäviipaleita
Viikunahillo:
- 500 g tuoreita viikunoita
- 1 dl vettä
- 2½ dl hillosokeria
- 1 tähtianis
Lisäksi:
- 200 g parmesaanijuustoa
Valmistusohje
- Aloita valmistamalla viikunahillo mieluiten vähintään muutama tunti ennen tarjoilua, jotta se ehtii jähmettyä.
- Paloittele huuhdellut viikunat pieniksi kuutioiksi ja laita kattilaan.
- Lisää joukkoon vesi ja kiehauta.
- Lisää hillosokeri ja tähtianis poreilevaan seokseen ja sekoita.
- Anna kiehua hiljalleen 5-10 minuuttia.
- Anna hillon jähmettyä jääkaapissa.
- Levitä hillo Maalahden Limppu -leipäviipaleiden päälle ja paloittele pinnalle nokareina parmesaanijuustoa.
- Tarjoa vaikka glögin seurana.