Lakritsi-Britatorttu

Name: Lakritsi-Britatorttu
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 150 g voi; 1 ½ dl sokeri; 4 kananmunankeltuainen; 3 dl vehnäjauho; 2 tl leivinjauhe; 1 tl vaniljasokeri; 1 ½ dl maito; 4 kananmunanvalkuainen; 2 dl sokeri; 2 dl kuohukerma; 250 g mascarponejuusto; 1 tl vaniljasokeri; 1 dl Kouvolan Lakritsi Lakritsikastike Kinuski; (vaihtoehto) Kouvolan Lakritsi Lakritsikastike; Kouvolan Lakritsi Lakritsipala

20 min Työaika
50 min Valmistusaika
Keskitaso Vaikeustaso

17 arvostelua. Keskiarvo: 3.9/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

12 annosta

150 g voi
1 ½ dl sokeri
4 kananmunankeltuainen
3 dl vehnäjauho
2 tl leivinjauhe
1 tl vaniljasokeri
1 ½ dl maito

Marenki:

4 kananmunanvalkuainen
2 dl sokeri

Täyte:

2 dl kuohukerma
250 g mascarponejuusto
1 tl vaniljasokeri
1 dl Kouvolan Lakritsi Lakritsikastike Kinuski
(vaihtoehto) Kouvolan Lakritsi Lakritsikastike
Kouvolan Lakritsi Lakritsipala

Lakritsinen Britatorttu on ihastuttava leivonnainen mihin tahansa herkkuhetkeen. Kouvolan Lakritsi myy Lakritsikastiketta ja Lakritsi-kinuskikastiketta, joista molemmat sopivat tähän leivonnaiseen. Ripottele päälle runsaasti ihanan tuoreita Kouvolan Lakritsipaloja. Tutustu Kouvolan Lakritsin verkkokauppaan >> tästä << .

Lakritsi-Britatorttu
10-12 annosta

150 g voita
1 ½ dl sokeria
4 kananmunankeltuaista
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 ½ dl maitoa

Marenki:
4 kananmunanvalkuaista
2 sokeria

Täyte:
2 dl kuohukermaa
250 g Mascarponejuustoa
1 tl vaniljasokeria
1 dl tai maun mukaan Kouvolan Lakritsi Lakritsi-kinuskikastiketta tai Lakritsikastiketta
Kouvolan Lakritsi Lakritsipaloja

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmunankeltuaiset yksitellen hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito. Vatkaa sen verran, että taikina on tasainen. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Taikinakerros on ohut, mutta riittää kyllä uunipellilliseen. Valmista sitten marenki. Vaahdota kananmunanvalkuaiset kulhossa kuohkeaksi ja vatkaa joukkoon sokeri vähän kerrallaan, kunnes marenki on kauniin valkoinen ja kestävä. Levitä marenki torttulevylle. Paista 175 asteessa uunin keskiritilätasolla noin 25-30 minuuttia.
Valmista sillä välin täyte. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Vatkaa joukkoon Mascarponejuusto, vaniljasokeri ja Lakritsi-kinuskikastike tai Lakritsikastike.

Tarkista maku. Leikkaa jäähtynyt torttulevy kahteen tai neljään osaan ja kokoa siten, että voit levittää täytettä jokaisen kerroksen päälle. Ripottele täytteen päälle Kouvolan Lakritsipaloja.

Valuta päälle vielä Lakritsi-kinuskikastiketta tai Lakritsikastiketta.