Ruokaisa broileri-juustosalaatti

Name: Ruokaisa broileri-juustosalaatti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 jäävuorisalaatti; 200 g miniluumutomaatteja; ½ iso kurkku; 1 thaibasilikaa; 150 g 150 g cheddarjuustoa tai muuta juustoa; 1 dl jalapenorenkaita (säilyke); 1 grillibroileri; 5 Maalahden Limppu -leipäviipaletta; 50-100 g punaista pestoa

15 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

10 arvostelua. Keskiarvo: 3.8/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kaupallinen yhteistyö Maalahden Limppu

Ruokaisa broileri-juustosalaatti maistuu milloin tahansa. Se on helppo tehdä ja tyylikäs salaatti taipuu juhlapöytäänkin. Punaisen peston voit halutessasi korvata myös vihreällä pestolla.

Video: Broileri-juustosalaatti

Ainekset

4 annosta

1 jäävuorisalaatti
200 g miniluumutomaatteja
½ iso kurkku
1 thaibasilikaa
150 g 150 g cheddarjuustoa tai muuta juustoa
1 dl jalapenorenkaita (säilyke)
1 grillibroileri

Lisäksi:

5 Maalahden Limppu -leipäviipaletta
50-100 g punaista pestoa

Valmistusohje

Leikkaa jäävuorisalaatti paloiksi.
Puolita miniluumutomaatit. Paloittele kurkku.
Hienonna Thaibasilika. Paloittele cheddarjuusto tai muu juusto.
Laita ainekset salaattikulhoon ja lisää valutetut jalapenorenkaat.
Poista grillibroilerista nahka ja luut ja revi liha suikaleiksi.
Lisää salaattikulhoon ja sekoita salaatti.
Paloittele Maalahden Limppu leipäviipaleet kuutioiksi ja sekoita joukkoon punainen pesto.
Lisää leipäkuutiot salaattiin ja sekoita. Tarjoa!