Juustoinen jauhelihakeitto

Name: Juustoinen jauhelihakeitto
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: n. 1,5 l vettä; 10 mustapippuria; 1-2 kpl laakerinlehtiä; 800 g perunoita; 500 g keittojuureksia; 400 g jauhelihaa; suolaa; 1 sipuli; 3 valkosipulinkynttä; paprikajauhetta; currya; 100 g pippurituorejuustoa; persiljaa

20 min Työaika
45 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

34 arvostelua. Keskiarvo: 3.3/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Juustoinen jauhelihakeitto on periaatteessa ihan perusjauhelihakeitto. Muutama lisämauste ja tuorejuusto tekevät ihmeitä ihan tavallisellekin ruoalle.

Ainekset

4 annosta

n. 1,5 l vettä
10 mustapippuria
1-2 kpl laakerinlehtiä
800 g perunoita
500 g keittojuureksia
400 g jauhelihaa
suolaa
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
paprikajauhetta
currya
100 g pippurituorejuustoa
persiljaa

Valmistusohje

Mittaa kattilaan vesi, lisää joukkoon laakerinlehdet ja pippurit. Lisää kiehuvaan veteen perunat ja hetken päästä keittojuurekset.
Paista sillä aikaa pannulla jauheliha ja sipuli, mausta suolalla, valkosipulilla, paprikajauheella ja currylla.
Lisää loppuvaiheessa jauhelihaseos ja tuorejuusto. Kuumenna.
Ripottele joukkoon tuoretta persiljaa tai korianteria.
Nauti juustoinen jauhelihakeitto heti.