Cowboy-keitto
- 10 min Työaika
- 30 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso

Uusimmat reseptit
Advertising information
Ainekset
4 annosta
- 1 iso TAI 2 pientä sipulia
- 3-4 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 kg kiinteämaltoista perunaa
- 3 rkl rypsiöljyä
- 400 g jauhelihaa
- ½ tl suolaa
- 8 dl vettä
- 70 g tomaattipyreetä
- 1 kasvisliemikuutio TAI
- 1 lihaliemikuutio (vaihtoehto)
- 2 tl paprikajauhetta
- 2-3 tl kuivattua basilikaa TAI
- 2-3 tl oreganoa (vaihtoehto)
Valmistusohje
- Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet.
- Paloittele paprika pieniksi kuutioiksi.
- Kuori perunat ja paloittele ne suupalan kokoisiksi.
- Kuumenna rypsiöljy kattilassa ja kuullota sipulia ja valkosipulia hetki.
- Lisää jauheliha ja paista kauttaaltaan. Mausta suolalla.
- Lisää vesi,tomaattipyree, liemikuutio, paprikajauhe ja basilika tai oregano ja anna kiehahtaa.
- Lisää paprika ja perunat. Anna kiehua 15-20 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä.
- Lisää halutessasi joukkoon kermaa ja kuumenna.
- Tarkista maku.
- Tarjoa cowboy-keitto heti.