Pizzapiirakka

Name: Pizzapiirakka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (380 g) Myllyn Paras Piirakkataikina suolaiseen leivontaan; 1-2 rkl punaista pestoa; 75-100 g mozzarellaraastetta; 1 pkt ilmakuivattua kinkkua; 6-7 kirsikkatomaattia TAI; 6-7 miniluumutomaattia (vaihtoehto); 1 pallo mozzarellajuustoa; mustapippuria myllystä; tuoretta basilikaa

10 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

11 arvostelua. Keskiarvo: 4.1/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

purkissa valmistettava kurkku-nyhtöpossusalaatti

Resepti on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Myllyn Parhaan kanssa.

Tekisikö pizzaa vai valmistaisiko piirakan? Valmista pizzapiirakka! Voit täyttää sen omilla lempimausteillasi ja paistaa uunipellillä leivinpaperin päällä. Kätevää. Kokeile! Myllyn Paras piirakkataikinat löydät kauppojen pakastealtaista.

Ainekset

4 annosta

1 (380 g) Myllyn Paras Piirakkataikina suolaiseen leivontaan
1-2 rkl punaista pestoa
75-100 g mozzarellaraastetta
1 pkt ilmakuivattua kinkkua
6-7 kirsikkatomaattia TAI
6-7 miniluumutomaattia (vaihtoehto)
1 pallo mozzarellajuustoa
mustapippuria myllystä
tuoretta basilikaa

Valmistusohje

Ota suolaiseen leivontaan tarkoitettu piirakkataikina sulamaan noin puoli tuntia ennen kypsennystä. Laita taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille sulamaan.
Levitä piirakkapohjan päälle punaista pestoa ja ripottele päälle mozzarellaraastetta. Voit halutessasi laittaa juustoraasteen myös vasta paiston loppuvaiheessa.
Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia tai kunnes pohja tuntuu kypsältä.
Laita ilmakuivatusta kinkusta ruusukkeita, lisää puolitettuja kirsikka- tai miniluumutomaatteja ja revittyä mozzarellajuustoa.
Rouhi päälle hieman mustapippuria myllystä ja koristele tuoreella basilikalla.
Tarjoa pizzapiirakka!