Sitruunainen Välimeren pastasalaatti
- 10 min Työaika
- 20 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Kaupallinen yhteistyö Myllyn Paras
Välimeren pastasalaatti on maistuva, näyttävä, helppotekoinen ja upea salaatti myös erilaisissa juhlapöydissä. Herkuttele myös arkena. Tämä ruokaisa salaatti käy lounaaksi tai iltapalaksikin.
Advertising information
Ainekset
4-6 annosta
- 1 ½ l vettä
- 1 tl suolaa
- 250 g Myllyn Paras Kierrepasta, 100% kotimainen
- 1 dl vihreitä oliiveja
- 1 dl puolikuivattuja tomaatteja
- 2 dl viinirypäleitä
- 200 g miniluumutomaatteja
- 1-2 avokadoa
- 100-150 g sitruunapestoa
- 150 g ilmakuivattua kinkkua
- oman maun mukaan parmesaanijuustoa lastuina
- mustapippuria myllystä
Koristeluun:
- basilikaa
Valmistusohje
- Kiehauta vesi ja lisää joukkoon suola ja pasta.
- Anna kiehua hiljalleen noin 8-9 minuuttia ja valuta. Huuhtele kylmällä vedellä.
- Laita pasta kulhoon ja sekoita joukkoon vihreät oliivit, puolikuivatut tomaatit, viinirypäleet ja puolitetut miniluumutomaatit.
- Halkaise avokado, poista siemen ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita avokado joukkoon.
- Sekoita salaattiainesten joukkoon sitruunapesto ja siirrä ainekset tarjoiluvadille.
- Kääntele ilmakuivatusta kinkusta ruusukkeita ja laita koristeeksi.
- Laita päälle vielä parmesaanijuustoa lastuina ja rouhi pinnalle mustapippuria myllystä.
- Koristele välimeren pastasalaatti basilikalla.
Kauppalista
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
