Punajuuri-broileripasta
- 10 min Työaika
- 15 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Advertising information
Ainekset
3 annosta
- 1 ½ l vettä
- 1 tl suolaa
- 250 g tuorepastaa
- 350 g broilerinfileetä
- 2 rkl rypsiöljyä
- suolaa
Lisäksi:
- 200 g kypsiä punajuuria
- ¾ dl rypsiöljyä
- ripaus suolaa
- 50 g Herkkujuustola Aina lähijuustoa
Tarjolle:
- Herkkujuustola Aina lähijuustoa
- tuoretta rosmariinia
Valmistusohje
- Kiehauta vesi ja lisää joukkoon suola ja tuorepasta. Keitä kolme minuuttia ja valuta.
- Leikkaa broilerinfilee sillä välin suikaleiksi tai paloiksi.
- Kuumenna öljy pannulla ja paista broilerinfileesuikaleet tai -palat kauttaaltaan, mausta suolalla.
- Laita punajuuret tehosekoittimeen ja lisää joukkoon rypsiöljy, suolaa ja Aina lähijuustoa paloina tai raasteena. Pyöräytä tasaiseksi tahnaksi ja tarkista maku.
- Sekoita punajuuritahna paistettujen broilerisuikaleiden joukkoon ja lisää vielä valutettu tuorepasta. Kuumenna kauttaaltaan käännellen ja lisää joukkoon tuoretta rosmariinia ja raastettua Aina lähijuustoa.
- Nauti punajuuri-broileripasta!