Nopea tonnikalapasta
-
Luonut:
Hellapoliisi
- 10 min Työaika
- 20 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 4 Annosta
Kaupallinen yhteistyö Makuja
Tonnikalapasta on nopea arkiruoka, jota voit helposti maustaa esimerkiksi chilillä, valkosipulilla, ananaspaloilla tai maustetuilla ruokakermoilla.
Advertising information
Ainekset
- 300 g täysjyvä fusilli-pastaa
- vettä
- suolaa
- 2 prk tonnikalapaloja
- 400 g tomaattimurskaa
- 70 g tomaattipyreetä
- 200 g pakasteherneitä
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 g sulatejuustoa TAI
- 200 g smetanaa (vaihtoehto)
- tuoretta basilikaa
- suolaa
- mustapippurirouhetta
Valmistusohje
- Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä, valuta.
- Laita tonnikalapalat, tomaattimurska, tomaattipyree, pakasteherneet ja hienonnetut valkosipulinkynnet kattilaan.
- Anna kiehua hiljalleen 5-10 minuuttia.
- Lisää sulatejuusto tai smetana ja hienonna joukkoon tuoretta basilikaa.
- Kiehauta.
- Sekoita valutettu pasta joukkoon.
- Lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
- Tarkista maku!
- Tarjoa nopea tonnikalapasta.
Usein kysytyt kysymykset (FAQ): Tonnikalapasta
Miten tonnikalapasta valmistetaan?
Tonnikalapasta syntyy keittämällä pasta ja sekoittamalla joukkoon tonnikalasta, tomaattimurskasta, herneistä ja valkosipulista tehty kastike. Lopuksi lisätään sulatejuusto tai smetana sekä tuore basilika, ja maustetaan suolalla ja mustapippurilla
Kuinka kauan tonnikalapastan tekeminen kestää?
Reseptin aktiivinen työaika on noin 10 minuuttia ja kokonaisaika noin 20 minuuttia. Se on siis erinomainen arkiruoka kiireisiin päiviin.
Voiko tonnikalan korvata jollain muulla?
Kyllä. Tonnikalan voi vaihtaa esimerkiksi:
- lohipaloihin
- katkarapuihin
- kasvisversiossa paistettuun tofuun tai härkikseen Makumaailma muuttuu hieman, mutta perusidea toimii hyvin.
Kumpi on parempi: sulatejuusto vai smetana?
- Sulatejuusto tekee kastikkeesta täyteläisen ja tasaisen.
- Smetana tuo hieman raikkaamman ja hapokkaamman lopputuloksen. Voit valita sen mukaan, mitä kaapista löytyy
Voiko reseptin tehdä laktoosittomana?
Kyllä. Käytä laktoositonta sulatejuustoa tai laktoositonta smetanaa. Muut ainekset ovat luonnostaan laktoosittomia.
Voiko tonnikalapastan pakastaa?
Tonnikalapasta kestää pakastamisen kohtuullisesti, mutta pastan rakenne pehmenee. Jos haluat parhaan lopputuloksen, pakasta kastike erikseen ja keitä pasta vasta tarjoiluhetkellä.
Miten tonnikalapastaa voi maustaa lisää?
Voit tuunata makua esimerkiksi:
- chilillä tai chilikastikkeella
- sitruunankuorella
- kapriksilla
- oliiveilla
- maustetuilla ruokakermoilla
- tuoreella persiljalla tai oreganolla
Sopiiko tonnikalapasta lapsille?
Kyllä. Resepti on mieto ja helposti muokattavissa. Jos teet lapsille, voit jättää valkosipulin tai mustapippurin vähäisemmäksi.
