Siskonmakkarakeitto

  • 10 min Työaika
  • 45 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
Siskonmakkarakeitto

215 arvostelua. Keskiarvo: 3.9/5

Ei arvosteluja

Hellapoliisi logo

Huomasin silmäiltyäni keittokategoriaa, että näinkin perusresepti kuin siskonmakkarakeitto puuttuu sivustolta. Nyt on asia korjattu. Keitot maistuvat aina, valmistuvat nopeasti ja ovat edullista perusruokaa. Siskonmakkarakeiton ohjetta voi oikoa vieläkin nopeammaksi, kun käytät pakastejuureksia.

Advertising information

Ainekset

6 annosta
  • 1,5-1,75 l vettä
  • 1 laakerinlehti
  • 2 lihaliemikuutiota
  • tai kasvisliemikuutiota
  • 10 mustapippuria
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 sipuli
  • 100 g juuriselleriä
  • 200 g palsternakkaa
  • 200 g porkkanaa
  • 200 g lanttua
  • 6-7 perunaa
  • 500 g siskonmakkaraa
  • 1 ruukku tuoretta persiljaa

Ohje

  • Mittaa vesi kattilaan ja kiehauta.
  • Lisää joukkoon laakerinlehti, pippurit, liemikuutiot, paprikajauhe ja silputtu sipuli.
  • Paloittele kuoritut juurekset ja lisää kiehuvaan liemeen, perunat hieman muita myöhemmin.
  • Anna kiehua, kunnes juurekset ovat sopivan kypsiä.
  • Purista loppuvaiheessa joukkoon siskonmakkarat, anna kypsyä muutaman minuutin ajan.
  • Tarkista maku.
  • Ripottele joukkoon tuoretta persiljaa silppuna.
  • Nauti siskonmakkarakeitto hyvässä seurassa!
Siskonmakkarakeitto

Kauppalista

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: