Vilhon paahdetut punajuuret

Name: Vilhon paahdetut punajuuret
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg punajuuri; 2 rkl voi; (vaihtoehto) rypsiöljy; suola; tuore rosmariini

15 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

8 arvostelua. Keskiarvo: 4.1/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä Herkkujuustolan kanssa

Yksinkertainen on kaunista ja yleensä myös maukkainta. Upea makupari syntyy kotimaisista punajuurista ja voimakkaan makuisesta Herkkujuustolan Vilho juustosta. Vilhon paahdetut punajuuret maistuvat lämpiminä tai kylminä, ihan kuinka haluat. Laita joulupöydän lisäkkeeksi ja raasta juusto päälle juuri ennen tarjoilua. Nämä voit valmistaa jääkaappiin jo edellisenä päivänä.

Ainekset

6 annosta

1 kg punajuuri
2 rkl voi
(vaihtoehto) rypsiöljy
suola
tuore rosmariini

Valmistusohje

Kuori punajuuret ja leikkaa lohkoiksi
Kuumenna voi tai rypsiöljy pannulla ja kääntele punajuuria hetki kovalla lämmöllä
Mausta suolalla
Laita punajuuret uunipellille tai uunivuokaan ja sekoita joukkoon rosmariinia
Kypsennä 200 asteessa välillä käännellen, kunnes punajuuret ovat sopivan kypsiä
Raasta pinnalle Vilho juustoa juuri ennen tarjoilua