Kaali-porkkanaraaste
-
Luonut:
Hellapoliisi
- 15 min Työaika
- 15 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 8 Annosta
Valkokaali on edullista ja terveellistä ja se sopii niin sellaisenaan nautittavaksi kuin kypsennettynäkin. Tämä sopivasti makea ja kostea raaste saa makua omenasta, porkkanasta ja puolukoista.
Advertising information
Ainekset
8 annosta
- 300 g valkokaalia
- 3 porkkanaa
- 2 omenaa
- ½ ruukkua persiljaa tai maun mukaan
- 100 g puolukoita
Valmistusohje
- Leikkaa valkokaali ohuiksi suikaleiksi veitsellä työlaudalla.
- Kuori ja raasta porkkanat ja omenat.
- Hienonna persilja. Sekoita ainekset keskenään.
- Murskaa joukkoon puolukoita.
- Tarjoa kaali-porkkasalaatti lämpimän ruoan lisänä.
