Nakkipiilo
- 10 min Työaika
- 30 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 10 Annosta
Advertising information
Ainekset
- 500 g Myllyn Paras Lehtitaikinalevyjä
- 10 nakkeja
- 3 rkl sinappia
Voiteluun:
- 1 kananmuna
Valmistusohje
- Ota lehtitaikinalevyt huoneenlämpöön ja levitä ne leivontalaudalle tai työlaudalle vieretysten sulamaan.
- Leikkaa levyt keskeltä kahteen yhtä suureen osaan.
- Laita keskelle nakki ja pursota viereen sinappia.
- Kääri levy nakin ympärille.
- Nosta nakkirulla leivinpaperilla vuoratulle uunipellille saumakohta alaspäin.
- Voitele rikotulla kananmunalla ja paista 225 asteessa uunin keskiritilätasolla noin 15 minuuttia tai kunnes pinta on rapea ja kauniin värinen.
- Herkuttele nakkipiilo heti tai lämmitä iltapalaksi.
Usein kysytyt kysymykset: Nakkipiilo
Mitä nakkipiilo on?
Nakkipiilo on perinteinen suomalainen välipala tai lounasherkku, jossa nakki tai pieni makkara kätketään taikinan sisään ja paistetaan uunissa. Lopputulos on mehevä ja helppo syötävä.
Kuinka kauan valmistus kestää?
Valmistusaika on noin 30–40 minuuttia: taikinan teko vie vartin, ja paisto uunissa noin 20 minuuttia.
Voiko käyttää valmistaikinaa?
Kyllä! Voit käyttää kaupan voitaikinaa, lehtitaikinaa tai sämpylätaikinaa. Näin valmistus nopeutuu huomattavasti.
Onko kasvisversiota?
On. Nakki voidaan korvata kasvipohjaisella vaihtoehdolla, kuten soijanakeilla, vegemakkaralla tai juustotikuilla.
Voiko nakkipiilon pakastaa?
Kyllä. Paistetut nakkipiilot voi pakastaa ja lämmittää myöhemmin uunissa tai mikrossa. Ne säilyvät pakastimessa noin 2–3 kuukautta.
Missä tilanteissa nakkipiilo sopii?
- Lastenjuhliin
- Piknikille
- Arjen nopeaksi välipalaksi
- Elokuvailtaan naposteltavaksi
Vinkki rapeaan lopputulokseen?
Voitele taikinan pinta kananmunalla ennen paistoa – saat kauniin kullanruskean pinnan.