Suklaajäätelöä ja jäätelövohvelia

Valmista ihastuttava suklaajäätelö, jossa maistuu jäätelövohveli ja ripaus suolaista krokanttia.
Tämän herkun voit valmistaa muoviseen kulhoon ja pyörittää jäätelöpalloiksi tai jäähdyttää pakastimessa jäädykevuoassa.

Suklaajäätelöä ja jäätelövohvelia
8 annosta

1 levy (165 g) Cloetta Sprinkle Salted icecream waffel -suklaata
2 munaa
1 dl sokeria
2 dl vispikermaa
1 rkl vaniljasokeria

Paloittele suklaa ja sulata mikroaaltouunissa puolen minuutin erissä välillä sekoitellen.
Erota valkuaiset ja keltuaiset.
Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
Vatkaa keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Vatkaa vispikerma vaahdoksi.
Yhdistä vaahdot ja sekoita lopuksi joukkoon sulatettu suklaa ja vaniljasokeri käännellen.
Laita seos vuokaan tai kulhoon ja laita pakastimeen vähintään yön yli.

Kumoa jäätelö tarjoiluvadille puoli tuntia ennen tarjoilua tai pyöritä palloiksi jäätelökauhalla.

Koristele annos halutessasi rouhituilla suklaapaloilla ja jäätelövohvelilla.