Pasteijarullat

Name: Pasteijarullat
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 3 lehtitaikinalevyä; 100 g nyhtökauraa; 2 rkl Dijon-sinappia; 150 g juustoraastetta; mustapippuria myllystä; ½ dl hienonnettua persiljaa; 1 kananmuna

20 min Työaika
40 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

11 arvostelua. Keskiarvo: 4.5/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Mehevät pasteijat sopivat juhlahetkiin tai vaikka iltapalaksi. Valmista kerralla reilu määrä ja pakasta osa myöhempää käyttöä varten.

Ainekset

6 annosta

3 lehtitaikinalevyä
100 g nyhtökauraa
2 rkl Dijon-sinappia
150 g juustoraastetta
mustapippuria myllystä
½ dl hienonnettua persiljaa

Voiteluun:

1 kananmuna

Valmistusohje

Ota lehtitaikinalevyt sulamaan. Kun levyt ovat hieman sulaneet, jaa ne kahteen osaan pituussuunnassa siten, että saat kaksi pitkänmallista osiota.
Kaaviloi osiot suorakaiteen mallisiksi levyiksi.
Sekoita nyhtökaura, sinappi, juustoraaste, mustapippuri ja hienonnettu persilja keskenään.
Jaa seos kaaviloitujen taikinalevyjen päälle ja kääri ne rulliksi.
Nosta rullat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja jätä saumakohta alaspäin.
Voitele rullat kananmunalla. Paista pasteijarullat 200-asteisessa uunissa keskiritilätasolla, kunnes pinta on saanut kauniin värin.