Marenki
- 15 min Työaika
- 2 h Valmistusaika
- Keskitaso Vaikeustaso

Uusimmat reseptit
Advertising information
Ainekset
100 annosta
- 4 kananmunanvalkuaista
- noin 3 dl siro sokeria
Valmistusohje
- Erottele keltuaiset ja valkuaiset. Voit käyttää keltuaiset muussa ruoanvalmistuksessa.
- Vaahdota valkuaiset kovaksi, valkoiseksi vaahdoksi ja lisää sokeri vähän kerrallaan koko ajan voimakkaasti vatkaten.
- Pursota marengista ruusukkeita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Paista 70-100 asteessa uunissa muutama tunti, kunnes marengit tuntuvat rapealta.
- Vinkki! Voit valmistaa marengit myös mansikanmakuisesta ja kaakaotomusokerista. Nauti marenki kerrallaan!