Makkara-makaronivuoka

Name: Makkara-makaronivuoka
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g makaronia; vettä; suolaa; 400 g lenkkimakkaraa kuutioina; 500 g kasvissuikaleita pakastealtaasta; 200 g juustoraastetta; 6-7 dl maitoa; 200 g paprika-chili creme fraichea; 1 tl paprikajauhetta; 1 tl suolaa; ½ tl pippurisekoitusta; 3-4 kananmunaa

10 min Työaika
50 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

135 arvostelua. Keskiarvo: 3.7/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Makkarasta ja makaronista saa edullista ja maistuvaa perusruokaa, jota voi höystää erilaisilla kasviksilla. Juusto antaa ruoalle mehevyyttä.

Ainekset

4 annosta

400 g makaronia
vettä
suolaa
400 g lenkkimakkaraa kuutioina
500 g kasvissuikaleita pakastealtaasta
200 g juustoraastetta
6-7 dl maitoa
200 g paprika-chili creme fraichea
1 tl paprikajauhetta
1 tl suolaa
½ tl pippurisekoitusta
3-4 kananmunaa

Valmistusohje

Keitä makaroni suolalla maustetussa vedessä, valuta ja laita uunivuokaan. Sekoita joukkoon kuutioidut makkarat, kasvissuikaleet ja juustoraaste.
Sekoita kulhossa maito, paprika-chili creme fraiche, paprikajauhe, suola, pippurisekoitus ja kananmunat. Kaada seos uunivuokaan muiden ainesten päälle.
Kypsennä vuokaa 200 asteessa noin 40 minuuttia tai kunnes ruoka on hyytynyt.
Nauti makaroni-makkaravuoka vaikka arkiruoaksi.