Kahvinmakuinen unelmatorttu

Name: Kahvinmakuinen unelmatorttu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 15
Ingredients: 4 kananmunaa; 1½ dl sokeria; 1 dl perunajauhoja; ½ dl sokeroimatonta kaakaojauhetta; 2 tl leivinjauhetta; 100 g voita; 3-4 dl tomusokeria; 1 tl vaniljasokeria; 1 kananmuna; 1 tl pikakahvijauhetta; 2 tl vettä

15 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

31 arvostelua. Keskiarvo: 4.4/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Perinteinen unelmatorttu vie kielen mennessään. Vaikka tämän suosikkileivonnaisen valmistaa vain 15 minuutissa, se kannattaa valmistaa jo edellisenä päivänä. Silloin maut tasaantuvat ja torttu on parhaimmillaan. Voit halutessasi jättää pikakahvijauheen ja vesitilkan pois ohjeesta.

Ainekset

15 annosta

4 kananmunaa
1½ dl sokeria
1 dl perunajauhoja
½ dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta

Täyte:

100 g voita
3-4 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
1 kananmuna
1 tl pikakahvijauhetta
2 tl vettä

Valmistusohje

Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kääntele tasaiseksi.
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 225 asteessa uunin keskiritilätasolla noin 7 minuuttia.
Kumoa sokeroidulle leivinpaperille.
Valmista täyte. Laita huoneenlämpöinen voi kulhoon.
Riko joukkoon kananmuna ja vatkaa.
Lisää tomusokeri ja vatkaa tasaiseksi.
Sekoita joukkoon pikakahvijauhe-vesiseos.
Tarkista maku.
Levitä täyte jäähtyneelle torttulevylle ja kääri tiukahkolle rullalle.