Lakritsi-mokkapalat

Lakritsi-mokkapalat

3 munaa
3 dl sokeria
4,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1,5 dl maitoa
150 g sulatettua margariinia
2 dl lakritsiströsseleitä

kuorrute:
4 rkl vahvaa kahvia
4 rkl sulatettua margariinia
2-3 rkl sokeroimatonta kaakaojauhetta
n 250 g tomusokeria

pinnalle:
täytelakuja

Vatkaa
munat ja sokeri vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet,
sen jälkeen maito ja sulatettu margariini, sekä lopuksi
lakritsiströsselit.

Kaada taikina reunalliselle uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.

Paista 225-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.

Sekoita kuorrutteen ainekset sekaisin ja kaada lämpimän pohjan päälle. Ripottele pinnalle pieneksi leikattuja täytelakuja.

Tästä
olisi saanut kivoja kummituspaloja Bake and Partyn haamumuotilla.
Kuorrutteeseen voisi lisätä hieman mustaa elintarvikeväriä ja tehdä
haamulle silmät lakupaloista.