Palak paneer (gluteeniton)

  • 20 min Työaika
  • 20 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
Palak paneer - gluteeniton
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

21 arvostelua. Keskiarvo: 4.3/5

Ei arvosteluja

Reformi logo

Resepti on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Reformin kanssa.

Palak Paneer on intialainen ateria, jonka valmistat helposti ja nopeasti. Tarjoa naanleivän tai basmatiriisin kanssa. Paneer-juustoa löydät hyvin varusteltujen kauppojen juustohyllyiltä. Se on mietoa kotijuustoa, joka kannattaa kuivata talouspaperilla ennen paistamista. Vaihtoehtoisesti voit korvata paneer-juuston tavallisella kotijuustolla tai halloumijuustolla.

Tähän ruokaan on käytetty Reformi Luomu Kasvisliemikuutiota, joka on nyt myös palmuöljytöntä. Sheavoilla ja auringonkukkaöljyllä korvattu palmuöljy tekee tuotteesta vastuullisen. Kokeile myös muita Reformi Liemituotteita.

>> Tutustu Reformi tuotteisiin <<

Advertising information

Ainekset

2 annosta
  • 225 g Paneer-juustoa TAI
  • 225 g halloumijuustoa (vaihtoehto)
  • 1 sipuli
  • 2-3 valkosipulinkynttä
  • 2-3 tl tuoretta inkivääriä
  • ½-1 punainen mieto chili
  • 2 rkl auringonkukkaöljyä
  • 2 tl juustokuminaa
  • 2 tl garam masalaa
  • 150 g pakastepinaattia
  • 2-3 dl kuohukermaa
  • 1 Reformi Luomu Kasvisliemikuutio, gluteeniton

Valmistusohje

  • Ota juusto pakkauksesta ja kuivaa talouspaperilla.
  • Leikkaa Paneer-juusto (tai halloumijuusto) kuutioiksi ja paista kuumalla pannulla juustopalat käännellen. Ota sivuun.
  • Kuori ja hienonna sipuli, valkosipulinkynnet ja chili.
  • Kuumenna auringonkukkaöljy ja laita ne pannulle yhdessä juustokuminan ja garam masalan kanssa. Kääntele hetki, jotta ne pehmenevät.
  • Lisää pannulle sulanut pakastepinaatti ja kuohukerma.
  • Murenna joukkoon Reformi Luomu Kasvisliemikuutio ja anna kiehua noin viisi minuuttia miedolla lämmöllä.
  • Lisää joukkoon juustopalat ja kuumenna.
  • Tarkista maku.
  • Tarjoa palak paneer naanleivän tai basmatiriisin kanssa.
Naanleipä

Palak paneerin seuraksi sopii...

Katso kuinka helppo on tehdä myös naanleipä itse.

Naanleipä
Palak paneer - gluteeniton

Kauppalista

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: