Marry Me Chicken

5 min Työaika
20 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

98 arvostelua. Keskiarvo: 3.7/5

Ei arvosteluja

Marry Me Chicken - suomalaisittain naimakana. Tämä Suomessakin suosittu kanaruoka on ollut jo pitkään varsinkin somessa suosittu. Eikä ihme, sillä sen valmistus on helppoa ja maku on todella herkullinen. Chilin määrällä voit säädellä ruoan tulisuutta, laita sitä siis oman mielesi mukaan. Helppo ruoka, jonka voit valmistaa alusta loppuun samassa padassa tai pannussa ja jälkikypsentää uunissa.

Ainekset

4 annosta

3-4 rkl oliiviöljyä
4 broilerinfileetä
ripaus suolaa myllystä
maun mukaan mustapippuria myllystä
maun mukaan chilihiutaleita
1 tl timjamia
4 valkosipulinkynttä
3 dl kuohukermaa TAI
3 dl ruokakermaa TAI
kerman kaltaista valmistetta (vaihtoehto)
1 dl (vettä - tarvittaessa)
1 kanaliemikuutio TAI
1 kasvisliemikuutio (vaihtoehto)
n. 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja TAI
puolikuivattuja tomaatteja (vaihtoehto)
50 g parmesaanijuustoa raasteena
½ ruukkua persiljaa tai muuta yrttiä

Valmistusohje

Kuumenna oliiviöljy pannulla ja laita broilerinfileet kuumalle pannulle.
Paista molemmin puolin kaunis pinta. Mausta suolalla ja mustapippurilla sekä chilihiutaleilla ja timjamilla.
Lisää kuoritut ja hienonnetut valkosipulinkynnet ja kääntele joukkoon.
Lisää kerma ja tarvittaessa vettä. Murenna sekaan kana- tai kasvisliemikuutio.
Lisää aurinkokuivatut tai puolikuivatut tomaatit ja raasta pinnalle parmesaanijuustoa.
Siirrä pannu uuniin tai laita ainekset uunin kestävään vuokaan.
Kypsennä 200 asteessa 15-20 minuuttia. Hienonna lopuksi pinnalle tuoretta persiljaa.
Tarjoa seuraksi riisiä.