Inkivääri-persikkakanaa uunissa

Name: Inkivääri-persikkakanaa uunissa
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g broilerinfileetä; 2 valkosipulinkynttä; 1 rkl tuoretta inkivääriä; 3 rkl oliiviöljyä TAI; 3 rkl rypsiöljyä; ½ tl suolaa; 2 rkl soijakastiketta; 1 rkl fariinisokeria TAI; 1 rkl kookossokeria; 3-4 dl Bonne Persikkasosetta; 3-4 dl kuohukermaa TAI; 3-4 dl ruokakermaa; 1-2 rkl seesaminsiemeniä; tuoretta korianteria

15 min Työaika
40 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

42 arvostelua. Keskiarvo: 3.8/5

Ei arvosteluja

Kaupallinen yhteistyö Bonne

Inkivääri-persikkakanaa uunissa on resepti missä toteutuu helppous ja herkullisuus. Voit suurentaa ohjetta niin suureksi kuin tarvitset. Bonnen 100% hedelmä- ja marjasoseet löydät useimmiten kauppojen hillohyllyiltä.

Ainekset

4 annosta

500 g broilerinfileetä
2 valkosipulinkynttä
1 rkl tuoretta inkivääriä
3 rkl oliiviöljyä TAI
3 rkl rypsiöljyä
½ tl suolaa
2 rkl soijakastiketta
1 rkl fariinisokeria TAI
1 rkl kookossokeria
3-4 dl Bonne Persikkasosetta
3-4 dl kuohukermaa TAI
3-4 dl ruokakermaa
1-2 rkl seesaminsiemeniä

Pinnalle:

tuoretta korianteria

Valmistusohje

Ota broilerinfileet huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja inkivääri.
Kuumenna öljy pannulla. Paista broilerinfileet molemmin puolin.
Lisää valkosipuli ja inkivääri. Mausta suolalla.
Lisää Bonne Persikkasose.
Lisää joukkoon soijakastike, fariini- tai kookossokeri ja kuohu- tai ruokakerma.
Anna kiehua välillä sekoitellen muutaman minuutin ajan.
Laita broilerinfileet ja kastike uunivuokaan ja kypsennä 200 asteessa noin 15-20 minuuttia fileiden koosta riippuen.
Viimeistele ruoka tuoreella korianterilla.
Tarjoa seuraksi keitettyä riisiä.
Vinkki! Voit halutessasi kypsentää ruoan kokonaan myös pannulla. Tiputa loppuvaiheessa lämpöä ja anna hautua kypsäksi.