Curry-kookosbroileria

  • 20 min Työaika
  • 20 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso

10 arvostelua. Keskiarvo: 3.9/5

Ei arvosteluja

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Advertising information

Ainekset

4 annosta
  • 1 rkl öljy
  • 1 tl vihreä currytahna
  • 900 g Kariniemen Kananpojan palapaisti
  • 1 sitruunaruohon tyviosa
  • 3-4 limenlehti
  • 4 dl kookosmaito
  • 1 prk tomaattimurska
  • 1 tl suola
  • ½-1 tl jeera
  • ½ dl tuore minttu
  • 1 dl tuore korianteri

Tästä ei broileriruoka parane!
Kariniemen kananpojan paistipalat ovat omiaan juuri tämäntyyppisiin ruokiin.

Curry-kookosbroileria
4 annosta

1 rkl öljyä
1 tl vihreää currytahnaa
n. 900 g Kariniemen Kananpojan palapaistia
yhden sitruunaruohon tyviosa hienonnettuna
3-4 limenlehteä
4 dl kookosmaitoa
1 prk tomaattimurskaa
1 tl suolaa
½-1 tl jeeraa
½ dl tuoretta minttua
1 dl tuoretta korianteria

Kuumenna öljy pannussa tai kattilassa. Lisää currytahna ja kääntele hetki. Lisää kananpojan palapaisti, paista kauttaaltaan. Lisää sitruunaruohon tyviosa hienonnettuna, sekä kookosmaito, tomaattimurska, suola ja jeera, anna hautua kypsäksi.
Lisää valmiiseen ruokaan minttu-, ja korianterisilppu.
Tarjoa riisin kanssa.

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: