1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (28 arvostelut, Keskimäärä: 3.86/5.00)
Ladataan...

Mustikkaiset muffinit ovat ihastuttavia!
Valmista mehevät muffinit tuoreista tai pakastemarjoista.
Ohjeen kaurahiutaleet tekevät taikinasta mukavan rouhean. Voit korvata ne myös muilla hiutaleilla tai leseillä, tai erilaisilla jauhoilla.

Mustikka-kauramuffinit
noin 15 muffinia

2 munaa
2 dl ruokokidesokeria
150 g sulatettua voita tai margariinia
4 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
200 g vaniljarahkaa, sitruunarahkaa, maustamatonta maitorahkaa tai kookosmaitoa
3-4 dl mustikoita

Pinnalle: tomusokeria

Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi puuhaarukalla.
Jaa muffinivuokiin ja paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.

Siivilöi jäähtyneiden muffinien pinnalle tomusokeria.

HUOM! Reseptissä käytetty Dansukker-sokerituotteita

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.