Kahvinmakuinen unelmatorttu
-
Luonut:
Hellapoliisi
- 15 min Työaika
- 15 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 15 Annosta
Perinteinen unelmatorttu vie kielen mennessään. Vaikka tämän suosikkileivonnaisen valmistaa vain 15 minuutissa, se kannattaa valmistaa jo edellisenä päivänä. Silloin maut tasaantuvat ja torttu on parhaimmillaan. Voit halutessasi jättää pikakahvijauheen ja vesitilkan pois ohjeesta.
Advertising information
Ainekset
15 annosta
- 4 kananmunaa
- 1½ dl sokeria
- 1 dl perunajauhoja
- ½ dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
- 2 tl leivinjauhetta
Täyte:
- 100 g voita
- 3-4 dl tomusokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 kananmuna
- 1 tl pikakahvijauhetta
- 2 tl vettä
Valmistusohje
- Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kääntele tasaiseksi.
- Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 225 asteessa uunin keskiritilätasolla noin 7 minuuttia.
- Kumoa sokeroidulle leivinpaperille.
- Valmista täyte. Laita huoneenlämpöinen voi kulhoon.
- Riko joukkoon kananmuna ja vatkaa.
- Lisää tomusokeri ja vatkaa tasaiseksi.
- Sekoita joukkoon pikakahvijauhe-vesiseos.
- Tarkista maku.
- Levitä täyte jäähtyneelle torttulevylle ja kääri tiukahkolle rullalle.
