Kanacaesarsalaatti

Name: Kanacaesarsalaatti
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 2-4
Ingredients: 1 ruukku romainesalaattia TAI; 1ruukku tammenlehväsalaatti (vaihtoehto); 1 ruukku jääsalaattia; 2 rkl oliiviöljyä; worcestershirekastiketta; 400 g broilerinfileetä; ripaus suolaa; 1 munankeltuainen; 2 tl kalakastiketta; 2 rkl sitruunamehua TAI; 2 rkl limemehua (vaihtoehto); 1 rkl dijon-sinappia; 1 dl oliiviöljyä; Leipomo Rosten siemennäkkileipäö; parmesaanijuustoa

20 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

10 arvostelua. Keskiarvo: 3.9/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kaupallinen yhteistyö Leipomo Rosteri

Helppotekoinen kanacaesarsalaatti on nopea valmistaa ja maistuu herkulliselta. Tämä salaatti on mainio tarjottava myös juhlapöydässä ja se sopii myös gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Rouhi joukkoon rapeaa ja kuituista Rostenin leipomon Gluteenitonta Siemennäkkileipää, jonka makuna on Kaura & Auringonkukka.

Ainekset

2-4 annosta

1 ruukku romainesalaattia TAI
1ruukku tammenlehväsalaatti (vaihtoehto)
1 ruukku jääsalaattia
2 rkl oliiviöljyä
worcestershirekastiketta
400 g broilerinfileetä
ripaus suolaa
1 munankeltuainen
2 tl kalakastiketta
2 rkl sitruunamehua TAI
2 rkl limemehua (vaihtoehto)
1 rkl dijon-sinappia
1 dl oliiviöljyä
Leipomo Rosten siemennäkkileipäö
parmesaanijuustoa

Valmistusohje

Leikkaa salaatin reiluiksi suupaloiksi ja laita kulhoon.
Kuumenna oliiviöljy pannussa ja paista paloitellut broilerinfileet kauttaaltaan käännellen. Mausta ripauksella suolaa.
Valmista kastike. Laita munankeltuainen kulhoon.
Mittaa joukkoon worcestershirekastike ja sitruuna- tai limemehu ja sinappi.
Sekoita. Lisää joukkoon oliiviöljy ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Tarkista maku.
Lisää kastike salaattiainesten joukkoon ja sekoita. Rouhi joukkoon gluteenittomia siemennäkkileipiä.
Tarjoa kanacaesarsalaatti.