Chilihummus-perunasalaatti

  • 15 min Työaika
  • 30 min Valmistusaika
  • Helppo Vaikeustaso
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

8 arvostelua. Keskiarvo: 4.4/5

Ei arvosteluja

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Advertising information

Ainekset

6 annosta
  • 1 kg varhaisperuna
  • 200 g fetajuusto
  • 100-150 g sokeriherneenpalko
  • 2-3 omena
  • 1 punainen paprika
  • 1-2 sipulinvarsi
  • 2 x 225 g Baba Chilihummus
  • 1 dl (hienonnettu) tuore minttu
  • 2 rkl kaprismarja

Ruokaisa ja sopivasti tujakka perunasalaatti saa potkua Baban chilihummuksesta. Tämä salaatti maistuu sellaisenaan tai muun ruoan lisänä. Mainio tarjottava illanistujaisissa tai grilliruoan seurana. Kokeile myös muita Baba hummuksia.

Chilihummus-perunasalaatti
6 annosta

1 kg varhaisperunoita
200 g fetajuustoa
100-150 g sokeriherneenpalkoja
2-3 omenaa
1 punainen paprika
1-2 vartta sipulia
2 x 225 g Baba Foods Chilihummusta
1 dl hienonnettua minttua
2 rkl kaprismarjoja

Höyrytä tai keitä varhaisperunat ja anna jäähtyä.
Paloittele tai murusta fetajuusto.
Leikkkaa sokeriherneenpalot ohuiksi viipaleiksi ja kuori ja paloittele omenat. Paloittele paprika ja hienonna sipulinvarret. Laita ainekset kulhoon ja lisää joukkoon chilihummus. Kääntele sekaisin. Laita salaatti tarjoilukulhoon. Ripottele joukkoon hienonnettu minttu ja koristele salaatti kaprismarjoilla.

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: