Possu-nuudeliwokki

Name: Possu-nuudeliwokki
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4-5
Ingredients: 200 g kokojyvänuudeli; öljy; 400 g rypsiporsaan maustamaton lihasuikale; 1 tl inkivääritahna; tuore inkivääri; 3 valkosipulinkynsi; 150 g sokeriherneenpalko; 1 punainen paprika; 1 oranssi paprika; 1 purjo; 2-3 rkl soijakastike; tuore korianteri; tuore persilja; vesi

30 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

19 arvostelua. Keskiarvo: 3.8/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

4-5 annosta

200 g kokojyvänuudeli
öljy
400 g rypsiporsaan maustamaton lihasuikale
1 tl inkivääritahna
tuore inkivääri
3 valkosipulinkynsi
150 g sokeriherneenpalko
1 punainen paprika
1 oranssi paprika
1 purjo
2-3 rkl soijakastike
tuore korianteri
tuore persilja
vesi

Rypsiporsaan maustamaton lihasuikale on nopeasti kypsyvää ja siitä taiot monenlaista hyvää arkinälkään.
Helppoon nuudeliwokkiin voit kätkeä erilaisia vihanneksia.

Possu-nuudeliwokki
4-5 annosta

vettä
200 g kokojyvänuudeleita

2-3 rkl öljyä
400 g HK Rypsiporsaan maustamattomia lihasuikaleita
1 tl inkivääritahnaa tai hienonnettua tuoretta inkivääriä
3 valkosipulin kynttä hienonnettuna
150 g sokeriherneenpalkoja (tuore tai pakaste)
1 pieni punainen paprika suikaleina
1 pieni oranssi paprika suikaleina
1 pieni purjo suikaleina
2-3 rkl soijakastiketta
(korianteria tai persiljaa)

Kiehauta vesi ja laita nuudelit hetkeksi veteen. Siivilöi.

Kuumenna öljy wokissa.
Pikapaista rypsiporsaan lihasuikaleet.
Sekoita joukkoon inkivääritahna ja hienonnetut valkosipulit, sekä sokeriherneen palot, paprika-, ja purjosuikaleet.
Kääntele aineksia muutama minuutti kovalla lämmöllä.
Lisää joukkoon valutetut nuudelit. Kuumenna.
Mausta ruoka soijakastikkeella.
Ripottele joukkoon silputtua korianteria tai persiljaa.

Tarjoa lisäksi vahvaa chilikastiketta.