Kermainen kasvissosekeitto

Name: Kermainen kasvissosekeitto
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 2-3
Ingredients: 500 g luomupalsternakkaa; 500 g kukkakaalia; 300 g luomujuuriselleriä; ripaus suolaa; 3 rkl avokadoöljyä; 7 dl kiehuvaa vettä; 3 tl Biomed Luuliemijauhe kurkumiini, inkivääri, chili; 1 dl kuohukermaa tai kasvipohjaista ”kermaa”; maun mukaan suolaa

10 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

23 arvostelua. Keskiarvo: 3.6/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kaupallinen yhteistyö Biomed

Valmista ihastuttava keitto vaikkapa jääkaappiin jääneistä juureksista tai mukuloista. Mausteita et luuliemijauheen lisäksi tarvitse, jollet halua lisätä hieman suolaa.

Ainekset

2-3 annosta

500 g luomupalsternakkaa
500 g kukkakaalia
300 g luomujuuriselleriä
ripaus suolaa
3 rkl avokadoöljyä
7 dl kiehuvaa vettä
3 tl Biomed Luuliemijauhe kurkumiini, inkivääri, chili
1 dl kuohukermaa tai kasvipohjaista ”kermaa”
maun mukaan suolaa

Valmistusohje

Kuori ja paloittele kasvikset ja levitä ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Ripottele pinnalle hieman suolaa ja avokadoöljyä.
Paahda 225 asteessa kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Laita ne tehosekoittimeen.
Sekoita kiehuvan veden joukkoon luuliemijauhe ja lisää juoma tehosekoittimeen.
Soseuta.
Lisää vielä suolaa ja kerma ja sekoita tasaiseksi.
Tarkista maku.
Tarjoa kermainen kasvissosekeitto heti!