Välimeren hummus

Name: Välimeren hummus
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 purkki
Ingredients: 290/175 g kikherne; 50 g fetajuusto; 1-2 dl babypinaatti; 1 ruukku tuore basilika; 1 dl Nutisal Salad Mix -sekoitus; 2 rkl oliiviöljy; ½ dl vesi; ½ limen mehu; suola; mustapippurirouhe

15 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

2 arvostelua. Keskiarvo: 3/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

1 purkki annosta

290/175 g kikherne
50 g fetajuusto
1-2 dl babypinaatti
1 ruukku tuore basilika
1 dl Nutisal Salad Mix -sekoitus
2 rkl oliiviöljy
½ dl vesi
½ limen mehu
suola
mustapippurirouhe

Välimeren hummus on loistava dippikastike vihanneksille ja juustojen ja voileipäkeksien seurana.
Sipaise myös leivän levitteeksi. Tässä hummuksessa on käytetty terveellistä kuivapaahdettua Nutisal Salad Mix -sekoitusta. Kuivattu punajuuri antaa upeaa väriä hummukseen ja tekee siitä kiinnostavan.

Välimeren hummus

290/175 g kikherneitä, valutettuna
50 g fetajuustoa
1-2 dl baby pinaatinlehtiä
1 ruukku basilikaa
1 dl Nutisal Salad Mix -sekoitusta (pähkinöitä, siemeniä ja kuivattua punajuurta)
2 rkl oliiviöljyä
½ dl vettä
½ limen mehu
suolaa
mustapippuria myllystä

Valuta kikherneet ja laita se fetajuuston kanssa tehosekoittimeen.
Lisää baby pinaatinlehdet, Nutisal Salad Mix -sekoitus, oliiviöljy, vesi ja limen mehu. Rouhi joukkoon hieman suolaa ja mustapippuria.
Jauha tasaiseksi tahnaksi ja tarkista maku.