Mantelikala

Name: Mantelikala
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g pakasteseiti; 1 tl sitruunainen kalamauste; 2 rkl ruohosipuli; (vaihtoehto) tilli; 1 dl mantelilastu; 1½ rkl unikonsiemeniä; 2 dl kalaliemi; 2 dl ruokakerma; 1 rkl maissitärkkelys; (vaihtoehto) perunajauho; 1 tl kurkuma

10 min Työaika
40 min Valmistusaika
Keskitaso Vaikeustaso

41 arvostelua. Keskiarvo: 3.8/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Tätäkin ruokaa innostuin kokeilemaan Santa Marian Mauste Elämyksiä keittokirjasta.
Todella nopea ja helppotöinen ruoka. Suosittelen!

Ainekset

4 annosta

400 g pakasteseiti
1 tl sitruunainen kalamauste
2 rkl ruohosipuli
(vaihtoehto) tilli
1 dl mantelilastu
1½ rkl unikonsiemeniä
2 dl kalaliemi
2 dl ruokakerma
1 rkl maissitärkkelys
(vaihtoehto) perunajauho
1 tl kurkuma

Ohje

Sulata pakastekala.
Asettele kalapalat voideltuun uunivuokaan.
Mausta kalapalat sitruunaisella kalamausteella ja ruohosipulilla/tillillä.
Sekoita kalaliemeen ruokakerma, maissitärkkelys ja kurkuma ja kaada liemi kalan päälle.
Ripottele pinnalle unikonsiemeniä ja mantelilastuja.
Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja pinta kauniin värinen.
Tarjoa lisäksi perunasosetta.