Mantelikala

Name: Mantelikala
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g pakasteseitiä; 1 tl sitruunaista kalamaustetta; 2 rkl ruohosipulia TAI; 2 rkl tilliä (vaihtoehto); 1 dl mantelilastuja; 1½ rkl unikonsiemeniä; 2 dl kalalientä; 2 dl ruokakermaa; 1 rkl maissitärkkelystä TAI; 1 rkl perunajauhoja; 1 tl kurkumaa

10 min Työaika
40 min Valmistusaika
Keskitaso Vaikeustaso

61 arvostelua. Keskiarvo: 3.6/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Mantelikala on klassinen kalaruoka, joka on todella nopea ja helppotöinen ruoka. Tätä voi suositella arkiherkuksi ja miksei myös muulloin.

Ainekset

4 annosta

400 g pakasteseitiä
1 tl sitruunaista kalamaustetta
2 rkl ruohosipulia TAI
2 rkl tilliä (vaihtoehto)
1 dl mantelilastuja
1½ rkl unikonsiemeniä
2 dl kalalientä
2 dl ruokakermaa
1 rkl maissitärkkelystä TAI
1 rkl perunajauhoja
1 tl kurkumaa

Valmistusohje

Sulata pakastekala.
Asettele kalapalat voideltuun uunivuokaan.
Mausta kalapalat sitruunaisella kalamausteella ja ruohosipulilla/tillillä.
Sekoita kalaliemeen ruokakerma, maissitärkkelys ja kurkuma ja kaada liemi kalan päälle.
Ripottele pinnalle unikonsiemeniä ja mantelilastuja.
Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja pinta kauniin värinen.
Tarjoa mantelikalan lisäksi perunasosetta.