Vadelmahillo
- 10 min Työaika
- 1 h Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Vadelmista valmistat helposti ihanan hillon, jota voit halutessasi maustaa erilaisilla kuivatuilla yrteillä tai vaniljalla. Tarjoa vadelmahillloa lettujen ja pannukakun kanssa tai sipaise kerros täytekakun väliin.
Advertising information
Katso myös vadelmapavlova!
Rapea marenkipohja saa päälleen kermavaahdon, jota voit halutessasi tuunata tuorejuustolla tai mascarponejuustolla. Koristele sesongin marjoilla ja tarjoa kuohuvan kanssa. Bernard-Massard Cuvée de l'Ecusson Brut kuohuviini sopii tarjottavaksi marenkikakun kanssa ja tekee hetkestä astetta juhlavamman.
Ainekset
10 annosta
1 purkki
- 1 l vadelmia
- 1 rkl vettä
- 250 g hillosokeria
Valmistusohje
- Laita vadelmat ja vesi kattilaan. Kuumenna, kunnes muodostuu vesihöyryä.
- Lisää hillosokeri koko ajan sekoittaen joukkoon.
- Anna kiehua hiljalleen 10-15 minuuttia.
- Anna hillon jäähtyä noin puoli tuntia ja poista pinnalle mahdollisesti muodostunut vaahto.
- Laita vadelmahillo hyvin kuumennettuihin purkkeihin.
- Säilytä viileässä.
Kauppalista
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
