Sitruksinen mustikkahillo

Name: Sitruksinen mustikkahillo
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 1 l mustikoita; 1 rkl vettä; 1 kanelitanko TAI; ½ tl kanelia (vaihtoehto); ½ tl sitruunakuoriraastetta; 250 g Dansukker hillosokeria; ½-1 tl Dansukker vaniljasokeria

10 min Työaika
1 h Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

58 arvostelua. Keskiarvo: 3.7/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kaupallinen yhteistyö Dansukker

Sitruksinen mustikkahillo on nopea ja yksinkertainen valmistaa. Voit käyttää tuoreita tai pakastemarjoja. Maustamisessa voit käyttää mielikuvitusta. Kokeile inkivääriä, sitruunaruohoa, sitrushedelmien kuoriraasteita tai erilaisia mausteita, kuten neilikkaa, inkivääriä, kanelia tai kardemummaa. Tarjoa ihanan erilainen hillo lettujen tai pannukakun seurana tai piilota leivonnaisten sisään.

Ainekset

10 annosta

1 purkki

1 l mustikoita
1 rkl vettä
1 kanelitanko TAI
½ tl kanelia (vaihtoehto)
½ tl sitruunakuoriraastetta
250 g Dansukker hillosokeria
½-1 tl Dansukker vaniljasokeria

Valmistusohje

Laita marjat, vesi, kanelitanko ja hyvin pestyn sitruunan kuoriraaste kattilaan ja kuumenna, kunnes muodostuu vesihöyryä.
Lisää hillosokeri koko ajan sekoittaen joukkoon.
Anna kiehua hiljalleen 10-15 minuuttia.
Mausta valmis hillo vaniljasokerilla.
Anna hillon jäähtyä puolisen tuntia, kuori pinnalle mahdollisesti muodostunut vaahto ja poista kanelitanko.
Laita sitruksinen mustikkahillo hyvin pestyihin purkkeihin.
Säilytä viileässä.