Pitaleivät täytteillä
- 20 min Työaika
- 40 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Ihanat pitaleivät saavat maukkaan täytteen ihanasta tulisesta chili-paprikahillosta, raikkaasta fetasalaatista ja tzatzikista.
Advertising information
Tulinen tomaatti-paprikahillo
Ihana kanan tai lihan lisäke on tulinen tomaatti-paprikahillo. Valmista kerralla isompi määrä, sillä tämä maistuu monen ruoan lisänä.
Ainekset
2 annosta
- 1 sipuli silputtuna
- 800 g tomaatteja
- 1 l vettä
- 2 punaista paprikaa TAI
- 2 suippopaprikaa (vaihtoehto)
- 3 punaista chilipaprikaa
- 6 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
- ½ dl etikkaa
- 1 pkt hillo-marmeladisokeria
- 1 tl yrttitarhan mausteseosta
Valmistusohje
- Silppua sipuli. Laita vesi kattilaan ja kiehauta.
- Leikkaa tomaattien pintaan ristikkäisviilto ja kasta ne kiehuvassa vedessä, kunnes kuori alkaa irrota.
- Nosta tomaatit työlaudalle, poista kuori ja leikkaa kuutioiksi tai lohkoiksi. Poista samalla kannat.
- Poista paprikoista siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
- Poista chilipaprikoista siemet ja hienonna chilipaprikat. Käytä kertakäyttö- tai talouskäsineitä!
- Hienonna valkosipulinkynnet.
- Laita kasariin tai kattilaan sipuli, kaltatut tomaatit, paprikakuutiot, hienonnettu chili, valkosipulit, suola ja mustapippuria.
- Anna kiehua miedolla lämmöllä puolisen tuntia.
- Lisää etikka ja hillomarmeladisokeri.
- Keitä noin viisi minuuttia.
- Purkita hieman jäähtynyt paholaisen hillo hyvin pestyihin lasipurkkeihin.
- Tarjoa esimerkiksi grilliruokien seurana.
Pitaleivät
Pikkusuolaisen nälkään maistuu pitaleivät. Hanki pitaleivät valmiina ja nappaa kebabliha pakastealtaasta. Itse valmistetut lisäkkeet kruunaavat aterian.
Ainekset
2 annosta
- 4 pitaleipää
- 300 g kebablihaa (pakastealtaasta)
Valmistusohje
- Lämmitä pitaleivät uunissa tai mikroaaltouunissa.
- Lämmitä kebabliha pannulla ja laita täytteeksi muiden ainesten kanssa.
Fetasalaatti
Raikas fetasalaatti on ruokaisa ja sopii vaikka lounassalaatiksi. Tämä helppotekoinen salaatti on mainio myös juhlapöydässä.
Ainekset
2 annosta
- 6 tomaattia
- 1 iso sipuli
- ½ kurkku
- 1 dl oliiveja
- 200 g fetajuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- mustapippuria myllystä
Valmistusohje
- Leikkaa tomaatit lohkoiksi.
- Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
- Kuori kurkku ja paloittele suupaloiksi.
- Sekoita ainekset ja lisää joukkoon oliivit, fetajuusto, oliiviöljy ja mustapippuria myllystä.
- Tarjoa!
Tzatziki (2 annosta)
Raikas tzatziki on maistuva lisäke esimerkiksi broilerin seurana. Tarjoa myös pitaleivän kanssa.
Ainekset
2 annosta
- 100 g maustamatonta jogurttia
- 10 cm pala kurkkua raasteena
- 1 pieni valkosipulinkynsi hienonnettuna
- ripaus suolaa
- ripaus minttua
Valmistusohje
- Laita jogurtti kulhoon. Raasta kurkku ja purista ylimääräinen neste pois.
- Lisää kurkkuraaste jogurtin joukkoon.
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi joukkoon.
- Mausta ripauksella suolaa ja mintulla.
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
