Salmiakki-sitruunacurd

Name: Salmiakki-sitruunacurd
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1 dl Haganol Apteekin Salmiakki -mixeri; 4 dl tomusokeri; ½ sitruunan raastettu kuori; 4 munankeltuainen; 75 g voi

40 min Työaika
40 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

3 arvostelua. Keskiarvo: 5/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

1 annosta

1 dl Haganol Apteekin Salmiakki -mixeri
4 dl tomusokeri
½ sitruunan raastettu kuori
4 munankeltuainen
75 g voi

Salmiakki-sitruunacurd on jotain ihan uutta!
Tämä kirpeän suolainen makuelämys on ihastuttava. Nauti pikkuleipien kanssa, täytekakun täytteenä, jäätelön kera tai vaikka korvapuustien täytteenä kermavaahdon kanssa.

Nam!

Salmiakki-sitruunacurd
1 purkillinen

1 dl Haganol Salmiakki Mixeriä
4 dl tomusokeria
½ sitruunan kuori
4 munankeltuaista
75 g voita

Laita Salmiakki Mixer, tomusokeri, hyvin pestyn sitruunan raastettu kuori ja munankeltuaiset kasariin ja anna kiehua miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee.
Voit halutessasi valmistaa tämän myös vesihauteessa.
Jäähdytä ja lisää lähes jäähtyneeseen seokseen voi ja vatkaa tasaiseksi. Säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.