Perinteinen broilerikeitto

Name: Perinteinen broilerikeitto
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: öljyä; currya; 4 broilerin fileteä suikaleina; 6-7 perunaa kuorittuna ja paloiteltuna; 3-4 porkkanaa kuorittuna ja paloiteltuna; 1 palsternakka kuorittuna ja paloiteltuna; 1 punainen paprika paloiteltuna; n. 1 l vettä; 1 kanaliemikuutio; paprikajauhetta; suolaa; laakerinlehti; tuoretta persiljaa; tai korianteria

20 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

85 arvostelua. Keskiarvo: 3.5/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Ainekset

4 annosta

öljyä
currya
4 broilerin fileteä suikaleina
6-7 perunaa kuorittuna ja paloiteltuna
3-4 porkkanaa kuorittuna ja paloiteltuna
1 palsternakka kuorittuna ja paloiteltuna
1 punainen paprika paloiteltuna
n. 1 l vettä
1 kanaliemikuutio
paprikajauhetta
suolaa
laakerinlehti
tuoretta persiljaa
tai korianteria

Valmistusohje

Kuumenna öljy pannussa ja kääntele siinä curryjauhetta hetken aikaa.
Lisää broilerisuikaleet ja paista kypsäksi.
Jätä sivuun odottamaan.
Laita kattilaan vettä (esim. litran verran ensin) ja kiehauta.
Lisää perunakuutiot, porkkanat ja palsternakka, sekä liemikuutio, paprikajauhetta väriä antamaan ja laakerinlehti.
Keitä kasvikset kypsiksi.
Lisää joukkoon broilerisuikaleet ja kuumenna keitto.
Tarkista maku.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Ripottele joukkoon persiljaa tai korianteria.
Huom. Lisää vettä tarpeen vaatiessa.