Hillot ja säilykkeet

🍓 Hillot ja säilykkeet – säilö sesongin maut purkkiin

Itse tehdyt hillot, marmeladit, chutneyt ja säilykkeet ovat herkullinen tapa säilöä kesän ja syksyn sadon parhaat maut talteen. Olipa kyseessä perinteinen mansikkahillo, mausteinen kurpitsachutney tai suolainen sipulisäilyke, löydät täältä reseptit, jotka sopivat niin leivän päälle, juustotarjottimelle kuin ruoan lisukkeeksi. Säilöntä onnistuu helposti kotikeittiössä, kunhan muistaa puhtaat purkit ja oikeat mittasuhteet. Kokeile rohkeasti uusia makuyhdistelmiä ja tee purkkiherkkuja myös lahjaksi – itse tehty maistuu aina parhaalta.