Bataattiranskalaiset ja yrtti-tomaattidippi

(4 arvostelua. Keskiarvo: 4,50/5)

Bataattiranskalaiset ja yrtti-tomaattidippi

Annoksia: 2-4
Valmistusaika: 40 minuuttia
Aktiivinen valmistusaika: 20 minuuttia
Annos: neljälle

Tulosta

Bataattiranskalaiset ja yrtti-tomaattidippi

Tehnyt Hellapoliisi 30.4.2017

Ainekset

Allergeenit

tomaatti

Bataattiranskalaiset ovat nousseet yhdeksi ruokamaailman hitiksi.
Ne ovatkin herkullisia ihan sellaisenaan tai muun ruoan lisänä.
Herbamare Spicy -mausteseos on loistava maustaja bataattiranskalaisille.
Tämä annos valmistuu helposti.
Valmista seuraksi ihastuttava dippikastike.

Bataattiranskalaiset ja yrtti-tomaattidippi
2-4 annosta

2 isoa bataattia
½ dl oliiviöljyä tai tarpeen mukaan
Herbamare Spicy -mausteseosta

Dippikastike:
1 dl oliiviöljyä
1 ruukku basilikaa
1 valkosipulinkynsi
6 miniluumutomaattia
ripaus Herbamare Spicy -mausteseosta
mustapippuria myllystä
pieni pala parmesaanijuustoa

Pese bataatit tai kuori ne. Leikkaa reilun kokoisiksi suikaleiksi ja laita leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan.
Valuta päälle oliiviöljyä ja mausta Herbamare Spicy -mausteseoksella maun mukaan.

Laita uunivuoka 200-225 asteiseen uuniin ja kypsennä, kunnes ne ovat saaneet väriä ja tuntuvat kypsiltä.

Valmista dippikastike.
Laita oliiviöljy, basilika, valkosipulinkynsi, miniluumutomaatit ja Herbamare -mausteseos tehosekoittimeen. Rouhi joukkoon mustapippuria myllystä.
Laita joukkoon pala parmesaanijuustoa. Pyöräytä tasaiseksi tahnaksi.
Tarkista maku.

Nauti!

Reseptin laatinut: