Herkkusienikastike

Tässä superhelppo ja nopea kastike, joka maistuu ihanalta monen ruoan lisänä.

Herkkusienikastike

n. 200 g herkkusieniä
1 pieni sipuli
3 valkosipulinkynttä
1 prk creme fraichea
ripaus suolaa
margariinia tai voita paistamiseen

Viipaloi
herkkusienet, silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna rasva
pannussa ja lisää sienet ja sipulit. Kääntele, kunnes hieman
pehmenevät.

Lisää joukkoon creme fraiche, kuumenna.