Gluteenittomat piparkakut

Name: Gluteenittomat piparkakut
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 10-12
Ingredients: 100 g voita TAI; 100 g margariinia; 1 dl ruokokidesokeria; 1 dl tummaa siirappia; 2 rkl piparkakkumaustetta TAI; 2 tl kanelia; ½ tl neilikkaa; 1 tl inkivääriä; 1 kananmuna; 6 dl gluteenitonta jauhoseosta; 1 tl ruokasoodaa; perunajauhoja

10 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

184 arvostelua. Keskiarvo: 3.5/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Nämä gluteenittomat piparkakut tuovat joulun tuoksun ja maun kotiisi ilman vehnää. Taikina on niin helppo käsitellä, että leipominen sujuu kuin tanssi. Kutsu ystävät ja perhe mukaan leipomaan ja nauttimaan näistä herkullisista piparkakuista, jotka sopivat kaikille! 🎅✨

Ainekset

10-12 annosta

100 g voita TAI
100 g margariinia
1 dl ruokokidesokeria
1 dl tummaa siirappia
2 rkl piparkakkumaustetta TAI
2 tl kanelia
½ tl neilikkaa
1 tl inkivääriä
1 kananmuna
6 dl gluteenitonta jauhoseosta
1 tl ruokasoodaa
perunajauhoja

Valmistusohje

Paloittele voi tai margariini kattilaan.
Lisää ruokokidesokeri ja tumma siirappi, sekä leivontamausteet. Kiehauta, kunnes rasva sulaa.
Anna jäähtyä hetki. Vatkaa joukkoon kananmuna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet joukkoon vatkaten.
Anna taikinan levätä jääkaapissa yön yli.
Kaulitse taikina perunajauhoilla tai gluteenittomalla jauhoseoksella ripotellulla pöydällä.
Ota muotilla kuvioita ja laita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Paista 200-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia.
Jäähdytä ja koristele piparkakut halutessasi.

Uusin Viikon ruokalista

Viikon ruokalista® vko 04/2025

Tilaa viikon ruokalista suoraan sähköpostiin

Uusimmat reseptit

Hellapoliisi @ Eveo: Hyvä kuolema – vieraana Marjaana Väänänen – reseptit

Mustikkakuppikakut

Kauppalista

Voita tai margariinia (100 g)
Ruokokidesokeria (1 dl)
Tummaa siirappia (1 dl)
Piparkakkumaustetta ( 2 rkl TAI 2 tl kanelia, ½ tl neilikkaa ja 1 tl inkivääriä)
Kananmuna
Gluteenitonta jauhoseosta (6 dl)
Ruokasoodaa (1 tl)