Nutella-mutakakku

Name: Nutella-mutakakku
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 6 kananmunaa; 1 ½ dl sokeria; ¾ dl sokeroimatonta kaakaojauhetta; 150 g voita; 200 g Nutella kaakao-hasselpähkinälevitettä; 1-2 rkl vettä; 150 g Nutella kaakao-hasselpähkinälevitettä; 2 rkl tomusokeria; 100 g vadelmia

10 min Työaika
30 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

32 arvostelua. Keskiarvo: 3.4/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä Foodora

Nutella-mutakakku on ihana herkkuleivonnainen, joka valmistuu nopeasti vähistä raaka-aineista. Kukapa voisi vastustaa Nutellasta valmistettua kakkua.

Tiesitkö, että Foodora on muutakin kuin kotiinkuljetuspalvelu, joka kuljettaa ravintola-annoksia?

Foodora Marketista voit tilata ruokaostoksia kotiisi tai työpaikallesi. Foodora toimittaa tilauksia Punavuoresta Oulunkylään, mutta toimitusalueet laajenevat. Tarkista siis Foodora Marketista, toimitetaanko tuotteet omalle alueellesi. Tuotteet saapuvat jopa puolessa tunnissa. Jos nälkä yllättää tai herkkuhammasta kolottaa, tilaa tarvikkeet ja valmista herkkuhetkesi ihan itse.

Ainekset

8 annosta

6 kananmunaa
1 ½ dl sokeria
¾ dl sokeroimatonta kaakaojauhetta
150 g voita
200 g Nutella kaakao-hasselpähkinälevitettä
1-2 rkl vettä

Pinnalle:

150 g Nutella kaakao-hasselpähkinälevitettä
2 rkl tomusokeria
100 g vadelmia

Valmistusohje

Erottele keltuaiset ja valkuaiset.
Vaahdota keltuaiset ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sokeroimaton kaakaojauhe sekoittaen. Sulata voi kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää Nutella ja sekoita tasaiseksi. Lisää vesi ja sekoita. Nosta pois liedeltä.
Lisää Nutella-seos muna-sokerivaahtoon ja sekoita.
Vaahdota valkuaiset valkoiseksi vaahdoksi. Sekoita 1/3 valkuaisvaahdosta hyvin taikinan sekaan ja loput kevyesti käännellen.
Vuoraa halkaisijaltaan 24 cm irtopohjavuoka leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan.
Paista kakkua 225 asteessa uunin keskiritilätasolla 15-20 minuuttia.
Vedä kakku varovasti tarjoiluvadille. Levitä pinnalle loput Nutellasta. Koristele tomusokerilla ja vadelmilla.
Vinkki! Voit koristella kakkua vuodenajan mukaan erilaisilla marjoilla, hedelmillä ja karamelleilla. Voit tarjota seuraksi myös kermavaahtoa tai vaniljajäätelöä.