Kinuskipalat

Name: Kinuskipalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 25
Ingredients: 4 kananmunaa; 3 dl sokeria; 4 ½ dl vehnäjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; 100 g sulatettua voita; 1 ½ dl maitoa; 2 dl kuohukermaa; 2 dl fariinisokeria; 25 g voita TAI; 25 g margariinia (vaihtoehto)

20 min Työaika
20 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

191 arvostelua. Keskiarvo: 3.6/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Kinuskipalat ovat samettisen pehmeitä ja pellille valmistettuna saat kerralla runsaan määrän herkkupaloja. Resepti on julkaistu alunperin 2007, mutta nyt se julkaistaan uudelleen hieman päivitettynä.

Ainekset

25 annosta

4 kananmunaa
3 dl sokeria
4 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
100 g sulatettua voita
1 ½ dl maitoa

Kuorrute:

2 dl kuohukermaa
2 dl fariinisokeria
25 g voita TAI
25 g margariinia (vaihtoehto)

Valmistusohje

Riko kananmunat kulhoon ja mittaa joukkoon sokeri.
Vaahdota kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita varoen.
Lisää sulatettu voi ja maito ja kääntele taikina tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 225 asteessa uunin keskiritilätasolla noin 20 minuuttia tai kunnes pinta on jähmettynyt.
Valmista pohjan paistuessa kuorrute.
Mittaa kuohukerma ja fariinisokeri kasariin ja anna kiehua miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia kunnes kastike alkaa saeta.
Lisää joukkoon nokare voita ja sekoita. Levitä kinuskikuorrute torttulevyn päälle.
Leikkaa paloiksi ja tarjoa kinuskipalat!